饂飩職人　黒川　保

2010年05月30日

夕飯を作りました

久しぶりに自宅にいるので
夕飯を作りました

ピーマンともやしの炒め

トマトとおくらの塩ドレッシングとオリーブオイルがけ

オニオンスライスのオリーブドレッシングがけ


好評でした
  

Posted by たもっちゃん at 19:24 │Comments(0)

2010年05月29日

坊主軍団

今日は今月のお疲れさん飲み会の二次会です
志を深めあってます

――屋は元気です！
  

Posted by たもっちゃん at 22:47 │Comments(1)

2010年05月27日

マンボウ料理

マンボウの身とプルプルのゼラチンです

コラーゲンたっぷり


美味しいです


少しかわいそうですが…
  

Posted by たもっちゃん at 19:46 │Comments(0)

2010年05月25日

旅立ちでした

社員のお母さんの最後のお別れに行ってきました

彼は自分が創ったうどんを棺に入れてました

最高のうどんを創ったと思います


天に行くお母さんと約束しました

必ず彼を人間的に成長させますと…
  

Posted by たもっちゃん at 13:35 │Comments(0)

2010年05月23日

ハッピーウエディング

今日は社員の結婚披露パーティーです

またまた家族が増えました


もっと高い志をもって邁進していきます
  

Posted by たもっちゃん at 12:48 │Comments(0)

2010年05月22日

懇親会

香川県中小起業家同友会

第35回定時総会の懇親会です


二週間あまり出張で久しぶりに皆様の顔を見るとホッとしました

元気がでるやらやる気がでるやらです

皆様に感謝です

来週から頑張ります
  

Posted by たもっちゃん at 18:47 │Comments(0)

2010年05月21日

鳴門大橋

大阪からの帰りです

先週よりは楽です
  

Posted by たもっちゃん at 18:51 │Comments(0)

2010年05月20日

キムチ焼きうどん

ライオン通りのお好み焼き焼き「さくら」さんで新商品の最終の試食です

写真写り悪いですが

めちゃめちゃ美味いです

800円です

ボリュームたっぷり

麺もキムチも最高です
  

Posted by たもっちゃん at 19:04 │Comments(0)

2010年05月18日

ありがとうございました

大分トキハの催事で一週間寝泊まりさせていただいたホテルです


ありがとうございました

お世話になりました
  

Posted by たもっちゃん at 08:13 │Comments(1)

2010年05月15日

お疲れ様…！？

今日は結構ハードでした

一口めちゃめちゃうまかった

ななんと720杯売りました


天ぷらも同等に…


明日も頑張ります


いろいろな人と出会えて最高です

満足して帰ってくださるお客様に感謝です


明日も最高のお客様が感動し人生を変えるようなうどんを出します
  

Posted by たもっちゃん at 20:01 │Comments(0)

2010年05月13日

とり天

大分名物のとり天です

衣がカラッとしてささ身です

ポン酢で頂くとおいしいです

店によってビミョーに味、衣が違います
  

Posted by たもっちゃん at 22:10 │Comments(0)

2010年05月12日

二日目…

大分トキハの物産展二日目です

結構忙しいです
  

Posted by たもっちゃん at 18:42 │Comments(1)

2010年05月10日

準備よし！

昨夜の22時に店を出て車で翌朝5時半に到着しました


１時間ほど仮眠し明日からの催事の用意もバッチリです


少し眠いですが非常にワクワク全開です
  

Posted by たもっちゃん at 17:43 │Comments(1)

2010年05月09日

感謝です

今月も、お墓の掃除に行けました

こうして元気やから行けました


日々生かされてることに感謝です

日々人生の修業をさせて頂いてることに感謝します
  

Posted by たもっちゃん at 10:42 │Comments(0)

2010年05月08日

久しぶりに

久しぶりに自宅でのんびりと熊本で買った島美人の焼酎をロックで飲んでます


また明日の夜から大分に催事にいかねばなりません


体調がおかしくなりそうです

三泊くらいの旅行なら大丈夫ですがハードな仕事が一週間続きますが気合いいれてワクワクでやってきます
  

Posted by たもっちゃん at 21:04 │Comments(0)

2010年05月05日

竹細工職人

別府フェリーの横に竹工房があり寄ってみました


職人の清水貴之さんは九年だそうです


竹の面取りをしている作業です

ひとつひとつ丹精込めてやってます

同じ職人として仲良くなりました
  

Posted by たもっちゃん at 13:04 │Comments(0)

2010年05月05日

別府タワー

熊本をでて別府港に行く途中タワーをみつけました


ビルの上にのっかってます

一瞬、通天閣もどきに遠くから見えました
  

Posted by たもっちゃん at 12:06 │Comments(0)

2010年05月04日

一文字ぐるぐる

食べたら「ぬたあえ」です

からしみそがかかってぐるぐるまいてます


てまひまかけてつくってます

あてにいいですよ
  

Posted by たもっちゃん at 19:55 │Comments(0)

2010年05月04日

催事終了！

やっとハードな物産展が終了です

手伝ってくれた鶴屋の皆さんと懇親会します

熊本の郷土料理専門の店です
  

Posted by たもっちゃん at 19:34 │Comments(1)

2010年05月04日

いきなり団子パート2

前回のとは違う

いきなり団子 黒餡です

こっちのほうが甘くなく断絶うまいです


買ってお土産で太郎さんにあげたいのですが

賞味期限が製造の日なんで申し訳ありません
  

Posted by たもっちゃん at 19:08 │Comments(1)